Kuhhorst und Karolinenhof -

Abenteuer Landleben

Ökodorf Kuhhorst

das Ökodorf Kuhhorst kann auch als Werkstatt für Menschen mit Behinderung bezeichnet werden.

Das Leben auf dem Land ist eine harte aber schöne Herausforderung. 80 Menschen mit Behinderung stellen sich täglich dieser Herausforderung in verschiedenen Arbeitsangeboten.

Wir sind sehr oft in Kuhhorst und erfreuen uns immer wieder an dem sprichwörtlich gemütlich gestalteten Dorf mit gepflegten Häusern, kleinen Gärten davor und einem angebotsreichen Hofladen.

Ein neues Symbol begrüßt die Gäste am Eingang zum Ökodorf

Eingang zum Hofladen - wir kaufen hier sehr gern die Fleischprodukte aus eigener Herstellung

Kuhhorst liegt zwischen Fehrbellin und Nauen im havelländischen Luch.

Nach 1945 kamen Flüchtlinge aus Pommern und Schlesien nach Kuhhorst - Höfe wurden gebaut - die Menschen arbeiten in der Landwirtschaft - Genossenschaften werden gegründet - Häuser gebaut. Nach 1990 beginnt "Das Mosaik e.V." aus Berlin in Kuhhorst ökologische Landwirtschaft zu betreiben und Menschen mit Behinderung Ausbildung und Arbeit zu geben.

Das Ökodorf Kuhhorst entwickelt sich zu einem wahren Vorzeigedorf im havelländischen Luch.

Mit dem Kauf der Produkte unterstützen wir (Männe und ich) die weitere Entwicklung des Dorfes.

wozu ein alter Baum noch nützlich ist: Wegweiser

hinter der schönen Weide befinden sich die Schweineställe mit Auslauf ins Freie. Im Ökodorf wird z.B. das schwarzbunte Niederungsrind gehalten - eine vom Aussterben bedrohte Nutztierrasse.

ein bisschen Nostalgie muss sein...

Schweineställe mit Außenbox für jedes Tier

in den Gebäuden befindet sich u.a. der Hofladen, an den Pergolen wachsen Weintrauben, dahinter laden Bänke und Tische zum Relaxen ein

Ziegenkäserei Karolinenhof

Parkplatz am Karolinenhof, überschattet von einer sehr alten Eiche

hier gibt es den besten Ziegenkäse weit und breit (viele Berliner fahren gern hierher - der Ziegenkäse ist sehr mild und schmeckt hervorragend, wir kaufen nur hier Ziegenkäse!!)	Karolinenhof ist als Wohnplatz dem Ortsteil Flatow zugeordnet - verwaltet wird Flatow von Kremmen (Landkreis Oberhavel). Bereits im 13. Jh. findet Kremmen Erwähnung. Die Geschichte des Karolinenhof ist lang... - Trockenlegung des Havelländischen Luchs unter König Friedrich Wilhem I. - Feld- und Weidewirtschaft etabliert sich - von holländischen Käsemachern, die ins Land kamen, wurde gelernt Käse und Butter herzustellen
Karolinenhof: Sommerrestaurant und großer Garten mit Spielgeräten für Kinder	- unter herrschaftlicher Verwaltung standen Tagelöhner und angesiedelte Familien - das Rittergut Karolinenhof entwickelt sich - Höfe werden an Bauern verkauft/verpachtet, der Viehbestand nimmt zu... - 1991 übernimmt Familie Angermann den Hof und führt diesen zu einem beliebten Ausflugsziel im Havelland. Der Karolinenhof ist ein ländlich geprägtes Juwel
wie teuer sind die Möhren?	Am 12.8.2018 waren wir wieder Gast im Karolinenhof: Ein reichhaltiges Speisenangebot erwartet uns, immer frisch zubereitet, dazu kalorienreduziert und vitaminreich - mit Produkten aus eigenem Anbau. Diese können auch käuflich erworben werden
die Ziegen werden artgerecht gehalten - in die Ställe kann jedermann schauen...	schöne gepflegte Ziege
ein Esel läuft frei auf der Anlage	Ziege genießt die Streicheleinheit von Männe
Ziege ist neugierig...und schaut mal kurz über das Tor	der Hahn hatte keine Lust auf ein Foto - er versteckte sich im Gebüsch
Pferde im nahen Wäldchen